لاگر (نوشیدنی)

از ویکی باریستا
آبجو از نوع لاگر در لیوان ویکینگ (یک برند ایسلندی)

لاگر (به انگلیسی: Lager) رایج‌ترین گونه آبجو دیررس است. به خاطر رازک پایین‌تر و رویه بارآوری که طعم کمتری را از مخمر منتقل می‌کند، لاگر طعم شیرین‌تری دارد. این نوع آبجو در دمای پایین‌تر شادابی بیشتری منتقل می‌کند.

منابع[ویرایش | ویرایش مبدأ]