در حال ویرایش استارباکس (بخش)

== تاریخچه ==
نخستین کافی‌شاپ با نام استارباکس در ۳۱ مارس ۱۹۷۱ در شهر سیاتل با همکاری سه دوست، یک معلم زبان انگلیسی به نام جری بالدوین، یک معلم تاریخ به نام زو سیگل و نویسنده‌ای به نام [[گوردون بوکر]] که در دانشگاه سان فرانسیسکو با هم آشنا شده بودند کار خود را آغاز نمود. مشوق این سه نفر در راه‌اندازی مکان فوق که در آن [[دانه قهوه]] و تجهیزات مختلف مرتبط با آن به فروش می‌رسید، شخصی به نام آلفرد پیت بود که چگونگی [[برشته‌کاری]] [[قهوه]] را به آنها آموزش داد. این فروشگاه واقع در محله پایک پلیس کماکان به فعالیت مشغول است.<ref>{{cite book|title=Time Out Guide San Francisco|url=https://books.google.com/books?id=esY90CkrXbYC|year=2011|publisher=[[Time Out (magazine)|Time Out]]|isbn=978-1-84670-220-4}}</ref><ref>{{Cite book|url=https://books.google.com/books?id=_h-MvFHAMOIC&pg=PA135|title=Pacific Northwest.|last1=Brewer|first1=Stephen|last2=Brissenden|first2=Constance|last3=Carmin|first3=Anita|publisher=[[DK (publisher)|Dorling Kindersley]]|year=2012|isbn=9781405370813|location=[[London]]|pages=135–|oclc=795852938}}</ref>

در سال ۱۹۸۲ مؤسس [[اصلی]] این شرکت، [[هاوارد شولتز]] با پیشنهاد فروش [[اسپرسو]] و قهوه، به جمع شرکا پیوست. در آن زمان، بیشتر مردم معتقد بودند که قهوه باید تنها در منازل افراد تهیه شود؛ لذا پیشنهاد شولتز از جانب سه شریک دیگر پذیرفته نشد. از نظر آن‌ها ورود به عرصه فروش نوشیدنی، باعث انحراف مسیر و مانع از رسیدن به هدف مورد نظرشان می‌شد.<ref name="peets.com">{{cite web|title=The History of Peet's Coffee {{!}} Peet's Coffee|url=https://www.peets.com/blogs/peets/the-history-of-peets-coffee|website=www.peets.com|access-date=December 1, 2021|language=en}}</ref>

در سال ۱۹۸۵، شولتز به تنهایی یک سری کافی شاپ زنجیره‌ای را تحت نام «ایل جورناله» تأسیس نمود. در سال ۱۹۸۷ مالکان استارباکس، حق امتیاز فروشگاه‌های خود را به شولتز واگذار نمودند. شولتز به سرعت این دو مجموعه را با هم ادغام نمود و به گسترش کافی‌شاپ استارباکس در کشورهای مختلف مشغول شد. نخستین کافی‌شاپ‌های زنجیره‌ای استارباکس در همان سال، در شهرهای [[شیکاگو]] در آمریکا و [[ونکوور]] در [[کانادا]] تأسیس شدند.<ref>{{cite web|url=https://www.starbucks.com/about-us/company-information/starbucks-company-timeline|title=Starbucks Company Timeline|publisher=Starbucks}}</ref>

در سال ۱۹۹۶ نخستین کافی‌شاپ استارباکس در خارج از [[آمریکای شمالی]] در شهر [[توکیو]] در [[ژاپن]] راه اندازی شد.<ref>{{cite news|url=https://www.nasdaq.com/articles/7-fun-facts-about-starbucks-honor-its-ipos-25th-anniversary-2017-06-26|title=7 Fun Facts about Starbucks In Honour of Its IPO's 25th Anniversary|via=[[Nasdaq]]|date=June 26, 2017}}</ref>

در سال ۱۹۹۸ فروشگاه‌های این شرکت در کشور [[بریتانیا]] نیز با استقبال فراوان روبرو شد.

در ماه [[آوریل]] سال ۲۰۰۳، کافی شاپ‌های استارباکس به عنوان بهترین عرضه‌کننده قهوه در سیاتل، واشینگتن انتخاب شد<ref>{{cite news|url=https://www.seattlepi.com/business/article/A-grande-deal-for-Starbucks-1112460.php|title=A grande deal for Starbucks|work=[[Seattle Post-Intelligencer]]|last=Frey|first=Christine|date=April 16, 2003}}</ref> و شمار شعبه‌های آن در سراسر جهان به‌شمار ۶۴۰۰ رسید.<ref>{{cite web|url=https://www.nbcnews.com/business/business-news/stars-coffee-opens-in-russia-starbucks-replacement-rcna43962|title=Stars Coffee, anyone? Starbucks substitute opening in Russia|website=[[NBC News]]|date=August 19, 2022}}</ref>