در حال ویرایش باریستا (Barista) (بخش)

== وظایف و مهارت‌ها ==
•	آشنایی با انواع دانه‌های قهوه: باریستاها باید دانش کافی درباره دانه‌های قهوه، روش‌های بو دادن، آسیاب‌کردن، و تأثیرات هر کدام بر طعم قهوه داشته باشند.

•	استفاده از دستگاه اسپرسو: باریستاها معمولاً با دستگاه‌های اسپرسو حرفه‌ای کار می‌کنند و باید بتوانند با دقت و سرعت نوشیدنی‌های مختلفی مانند اسپرسو، لاته، کاپوچینو، و دیگر انواع قهوه را تهیه کنند.

•	هنر لاته (Latte Art): بسیاری از باریستاهای حرفه‌ای توانایی ایجاد طرح‌های هنری روی سطح لاته یا کاپوچینو را دارند که به این مهارت “لاته آرت” گفته می‌شود. این طرح‌ها معمولاً با فوم شیر روی قهوه کشیده می‌شوند و علاوه بر زیبایی، نشان‌دهنده تسلط باریستا بر تکنیک‌های مختلف بخار‌دادن شیر است.

•	تعامل با مشتریان: یک باریستا باید مهارت‌های ارتباطی خوبی داشته باشد تا بتواند به‌خوبی با مشتریان تعامل کند، نیازهای آن‌ها را بفهمد، و تجربه‌ای خوشایند ایجاد کند.