در حال ویرایش پانچ (نوشیدنی) (بخش)

== تاریخ ==
کلمه ''پانچ'' ممکن است یک [[وام‌واژه|کلمه]] قرضی از [[زبان هندی|هندی]] āñć (''pāñć'') باشد، به معنی «پنج»، زیرا نوشیدنی اغلب با پنج ماده [[نوشیدنی تقطیری|الکلی]]، [[شکر]]، [[آب‌میوه|آب]] از یک [[لیموی شیراز|آهک]] یا یک [[لیموترش|لیمو]]، آب و [[ادویه|ادویه جات]] تهیه می‌شود.<ref>[http://www.ruf.rice.edu/~kemmer/Words/loanwords.html Loanwords]</ref><ref name="Online Etymology Dictionary">[http://www.etymonline.com/index.php?term=Punch Punch] at the Online Etymology Dictionary</ref> برخی بر این باورند که این کلمه از ''پانچون'' انگلیسی سرچشمه گرفته‌است، که توصیفی حجمی برای بشکه‌های اندازه خاصی بود که برای حمل الکل در کشتی‌ها استفاده می‌شد.<ref name="The History of Punch">{{Cite web|title=The History of Punch|url=https://www.diffordsguide.com/encyclopedia/1300/cocktails/punch-the-history-of-punch|website=diffordsguide.com|accessdate=27 January 2019}}</ref>

این نوشیدنی را اوایل قرن هفدهم توسط [[ملوان|ملوانان]] و کارمندان [[کمپانی هند شرقی بریتانیا|شرکت انگلیسی هند شرقی]] از هند به انگلیس آوردند. از آنجا به سایر کشورهای [[اروپا|اروپایی]] وارد شد. هنگامی که به صورت مشترک سرو می‌شود، دارای الکل کمتری نسبت به یک [[کوکتل]] معمولی است.<ref name="Language">Edwards, Graham and Sue. ''The Language of Drink'', Alan Sutton Publishing, 1988.</ref><ref>[https://www.npr.org/2010/12/30/132444994/a-vintage-cocktail-that-packs-a-punch "A Vintage Cocktail That Packs A Punch", NPR, December 30, 2010], with 3 vintage recipes</ref>

اصطلاح ''پانچ'' برای اولین بار در اسناد [[پادشاهی انگلستان|انگلیسی]] در سال ۱۶۳۲ ثبت شد. در آن زمان، بیشتر پانج‌ها از نوع حصیری بود که با پایه [[شراب]] یا [[برندی|براندی]] ساخته می‌شد. اما حدود سال ۱۶۵۵ در [[رام (نوشیدنی)|رم]] [[جامائیکا]] مورد استفاده قرار گرفت، و پانچ «مدرن» ظهور کرد. در سال ۱۶۷۱، اسناد به خانه‌های پانچ اشاره می‌کنند.{{مدرک|date=May 2010}}