در حال ویرایش قهوه فوری (بخش)

== موارد مصرف ==
[[پرونده:Instant Coffee In a Glass Jar.jpg|بندانگشتی|قهوه فوری در ظرف شیشه ای]]
قهوه فوری به صورت پودر یا دانه‌های ریز (فرم گرانول) و غالباً در ظروف شیشه ای، بسته‌های پلاستیکی یا قوطی در بازار ارائه می‌شود. مصرف‌کننده نهایی با اضافه کردن آب داغ به پودر به میزان دلخواه، غلطت نوشیدنی خود را تنظیم می‌کند. راه جدیدتر مصرف آن استفاده از کیسه‌های قهوه است که شبیه به کیسه‌های [[چای]] می‌باشند. قهوه فوری همچنین جهت تهیه انواع [[آیس کافی]]‌ها مانند [[فراپه|فراپهٔ یونانی]] به کار می‌رود.

در برخی کشورها مانند [[پرتغال]]، [[اسپانیا]] و [[هند]] از شیر داغ به جای آب داغ در تهیه نوشیدنی نهایی استفاده می‌شود. در مناطق دیگر مانند [[کره جنوبی]]، قهوه فوری با پودر [[مکمل قهوه]] و [[شکر]] ترکیب شده و با نام [[کافی میکس]] عرضه می‌گردد.<ref>{{cite web|url=http://www.koreatimes.co.kr/www/news/nation/2009/04/117_43613.html |title=Koreans Addicted to Instant Coffee |publisher=Koreatimes.co.kr |date=2009-04-22 |accessdate=2013-11-17}}</ref> قهوه فوری در [[بریتانیا]] در طول [[جنگ جهانی دوم]] محبوبیت یافت و همچنان بیش از ۷۵ درصد از قهوه خریداری شده برای مصارف خانگی در بریتانیا را شامل می‌شود. این مقدار در [[آمریکا]] و [[فرانسه]] کمتر از ۱۰ درصد و در [[ایتالیا]] کمتر از یک درصد است.<ref name="BBC News Magazine">{{cite news|last=Magazine Monitor|title=Why do Britons drink so much instant coffee?|url=http://www.bbc.co.uk/news/blogs-magazine-monitor-26869244|accessdate=5 April 2014|newspaper=BBC News Magazine}}</ref>

استفاده از قهوه‌های فوری در پخت‌وپزهای عمومی و تشریفاتی به دلیل سهولت در مصرف بسیار رواج پیدا کرده‌است. از این پودر در تهیه [[کیک قهوه]] که یک جزء [[اصلی]] جشن‌ها در نیوزیلند، [[استرالیا]] و بریتانیا است به وفور استفاده می‌شود. از قهوه محلول برای طعم دهی به [[بستنی]] یا [[ساندی]]‌ها نیز استفاده می‌شود، و اغلب با مقادیر مساوی از [[شکلات]] مخلوط می‌گردد.