در حال ویرایش الگو:ارزش غذایی غذاهای رایج

{| class="wikitable sortable collapsible collapsed"
|+ درصد ارزش روزانه محتویات مغذی غذاهای رایج (خام و نپخته) در هر صد گرم
|-
! colspan=1 |
! style="background: lightgray" colspan=2 | پروتئین
! style="background: lightpink" colspan=13 | ویتامین‌ها
! style="background: lightblue" colspan=10 | کانی‌ها (مواد معدنی)
|-
! غذا
! {{پم|عنوان=درصد DV|مصرف مرجع رژیم غذایی|Dietary Reference Intake}}<ref>درصد ارزش روزانه به مفهوم DRI: Dietary Reference Intake. نکته : تمام ارزش‌های غذایی شامل پروتئین به صورت درصد ارزش غذایی در هر 100 گرم از غذای مورد نظر هستند http://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index</ref><ref>http://nutritiondata.self.com/</ref>
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="کیفیت پروتئین برحسب کامل بودن بدون تصفیه یا تعدیل برای هضم">Q<ref name="nutritiondata1">http://nutritiondata.self.com/topics/processing</ref></span>
! A
! B1
! B2
! B3
! B5
! B6
! B9
! B12
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="Choline">Ch.</span>
! C
! D
! E
! K
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="کلسیم">[[کلسیم|Ca]]</span>
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="آهن">[[آهن (عنصر شیمیایی)|Fe]]</span>
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="منیزیم">[[منیزیم|Mg]]</span>
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="فسفر">[[فسفر|P]]</span>
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="پتاسیم">[[پتاسیم|K]]</span>
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="سدیم">[[سدیم|Na]]</span>
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="روی">[[روی (معدنی)|Zn]]</span>
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="مس">[[مس|Cu]]</span>
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="منگنز">[[منگنز|Mn]]</span>
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="سلنیم">[[سلنیم|Se]]</span>
|-
! <span style="border-bottom: 1px dashed; padding-bottom: 2px;" title="حداکثر کاهش درصدی ارزش‌های غذایی به دلیل جوشیدن بدون در نظر گرفتن گروه گیاه‌خواری حاوی شیر و تخم مرغ (ovo-lacto-vegetables group)">درصد کاهش ارزش بر اثر پختن<ref name="nutritiondata1"/><ref>{{یادکرد وب|نشانی=http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/80400525/Data/retn/retn06.pdf|عنوان = USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6|تاریخ = دسامبر ۲۰۰۷|وبگاه = [[وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا|وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA)]]|ناشر = [[وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا|وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA)]]}}</ref></span>
! <!-- prot -->
!
! ۱۰ <!-- A -->
! ۳۰ <!-- B1 -->
! ۲۰ <!-- B2 -->
! ۲۵ <!-- B3 -->
! <!-- B5 -->
! ۲۵ <!-- B6 -->
! ۳۵ <!-- B9 -->
! ۰ <!-- B12 -->
! ۰ <!-- Ch -->
! ۳۰ <!-- C -->
! <!-- D -->
! <!-- E -->
! <!-- K -->
! ۱۰ <!-- Ca -->
! ۱۵ <!-- Fe -->
! ۲۰ <!-- Mg -->
! ۱۰ <!-- P -->
! ۲۰ <!-- K -->
! ۵ <!-- Na -->
! ۱۰ <!-- Zn -->
! ۲۵ <!-- Cu -->
! <!-- Mn -->
! <!-- Se -->
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | ذرت | style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[ذرت]]
| ۲۰
| ۵۵
| ۱
| ۱۳
| ۴
| ۱۶
| ۴
| ۱۹
| ۱۹
| ۰
| ۰
|۰
|۰
|۰
|۱
|۱
|۱۱
|۳۱
|style="background: lightGray" |'''۳۴'''
|۱۵
|۱
|۲۰
|۱۰
|style="background: lightGray" |'''۴۲'''
| ۰
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | برنج | style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[برنج]]
| ۱۴
| ۷۱
| ۰
| ۱۲
| ۳
| ۱۱
| style="background: lightGray" |'''۲۰'''
| ۵
| ۲
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۱
| ۹
| ۶
| ۷
| ۲
| ۰
| ۸
| ۹
| style="background: lightGray" | '''۴۹'''
| ۲۲
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | گندم | style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[گندم]]
| ۲۷
| ۵۱
| ۰
| ۲۸
| ۷
| style="background: lightGray" |'''۳۴'''
| style="background: lightGray" |'''۱۹'''
| style="background: lightGray" |'''۲۱'''
| ۱۱
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۳
| ۲۰
| ۳۶
| style="background: lightGray" |'''۵۱'''
| ۱۲
| ۰
| ۲۸
| ۲۸
| style="background: lightGray" |'''۱۵۱'''
| style="background: lightGray" |'''۱۲۸'''
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | سویا | style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[سویا|دانه سویا]]
| style="background: lightGray" |'''۷۳'''
| ۱۳۲
| ۰
| style="background: lightGray" |'''۵۸'''
| style="background: lightGray" |'''۵۱'''
| ۸
| ۸
| ۱۹
| style="background: lightGray" |'''۹۴'''
| ۰
| style="background: lightGray" |'''۲۴'''
| ۱۰
| ۰
| ۴
| style="background: lightGray" |'''۵۹'''
| style="background: lightGray" |'''۲۸'''
| style="background: lightGray" |'''۸۷'''
| style="background: lightGray" |'''۷۰'''
| style="background: lightGray" |'''۷۰'''
| style="background: lightGray" |'''۵۱'''
| ۰
| style="background: lightGray" |'''۳۳'''
| style="background: lightGray" |'''۸۳'''
| style="background: lightGray" |'''۱۲۶'''
| ۲۵
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | نخود کفتری| style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[نخود کفتری]]
| style="background: lightGray" |'''۴۳'''
| ۹۱
| ۱
| style="background: lightGray" |'''۴۳'''
| ۱۱
| ۱۵
| ۱۳
| ۱۳
| style="background: lightGray" |'''۱۱۴'''
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۱۳
| ۲۹
| style="background: lightGray" |'''۴۶'''
| style="background: lightGray" |'''۳۷'''
| style="background: lightGray" |'''۴۰'''
| ۱
| ۱۸
| style="background: lightGray" |'''۵۳'''
| style="background: lightGray" |'''۹۰'''
| ۱۲
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | سیب‌زمینی| style="background:yellow" }}
!style="background: khaki" |[[سیب‌زمینی]]
| ۴
| ۱۱۲
| ۰
| ۵
| ۲
| ۵
| ۳
| ۱۵
| ۴
| ۰
| ۰
| style="background: lightGray" |'''۳۳'''
| ۰
| ۰
| ۲
| ۱
| ۴
| ۶
| ۶
| ۱۲
| ۰
| ۲
| ۵
| ۸
| ۰
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | سیب‌زمینی شیرین | style="background:yellow" }}
!style="background: khaki" |[[سیب‌زمینی شیرین]]
| ۳
| ۸۲
| style="background: lightGray" |'''۲۸۴'''
| ۵
| ۴
| ۳
| ۸
| ۱۰
| ۳
| ۰
| ۰
| ۴
| ۰
| ۱
| ۲
| ۳
| ۳
| ۶
| ۵
| ۱۰
| ۲
| ۲
| ۸
| ۱۳
| ۱
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | اسفناج| style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[اسفناج]]
| ۶
| ۱۱۹
| style="background: lightGray" |'''۱۸۸'''
| ۵
| ۱۱
| ۴
| ۱
| ۱۰
| style="background: lightGray" |'''۴۹'''
| ۰
| ۴٫۵
| style="background: lightGray" |'''۴۷'''
| ۰
| ۱۰
| style="background: lightGray" |'''۶۰۴'''
| ۱۰
| ۱۵
| ۲۰
| ۵
| ۱۶
| ۳
| ۴
| ۶
| style="background: lightGray" |'''۴۵'''
| ۱
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | شوید | style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[شوید]]
| ۷
| ۳۲
| style="background: lightGray" |'''۱۵۴'''
| ۴
| ۱۷
| ۸
| ۴
| ۹
| style="background: lightGray" |'''۳۸'''
| ۰
| ۰
| style="background: lightGray" |'''۱۴۲'''
| ۰
| ۰
| ۰
| style="background: lightGray" |'''۲۱'''
| style="background: lightGray" |'''۳۷'''
| ۱۴
| ۷
| ۲۱
| ۳
| ۶
| ۷
| style="background: lightGray" |'''۶۳'''
| ۰
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | هویج | style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[هویج|هویج‌ها]]
| ۲
|
| style="background: lightGray" |'''۳۳۴'''
| ۴
| ۳
| ۵
| ۳
| ۷
| ۵
| ۰
| ۰
| ۱۰
| ۰
| ۳
| ۱۶
| ۳
| ۲
| ۳
| ۴
| ۹
| ۳
| ۲
| ۲
| ۷
| ۰
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | گواوا | style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[گواوا|گوآوا یا زیتون محلی چابهار]]
| ۵
| ۲۴
| ۱۲
| ۴
| ۲
| ۵
| ۵
| ۶
| ۱۲
| ۰
| ۰
| style="background: lightGray" |'''۳۸۱'''
| ۰
| ۴
| ۳
| ۲
| ۱
| ۵
| ۴
| ۱۲
| ۰
| ۲
| ۱۱
| ۸
| ۱
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | پاپایا| style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[پاپایا]]
| ۱
| ۷
| ۲۲
| ۲
| ۲
| ۲
| ۲
| ۱
| ۱۰
| ۰
| ۰
| style="background: lightGray" |'''۱۰۳'''
| ۰
| ۴
| ۳
| ۲
| ۱
| ۲
| ۱
| ۷
| ۰
| ۰
| ۱
| ۱
| ۱
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | کدو تنبل| style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[کدو تنبل]]
| ۲
| ۵۶
| style="background: lightGray" |'''۱۸۴'''
| ۳
| ۶
| ۳
| ۳
| ۳
| ۴
| ۰
| ۰
| ۱۵
| ۰
| ۵
| ۱
| ۲
| ۴
| ۳
| ۴
| ۱۰
| ۰
| ۲
| ۶
| ۶
| ۰
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | روغن آفتابگردان| style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[روغن آفتابگردان]]
| ۰
|
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| style="background: lightGray" |'''۲۰۵'''
| ۷
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | تخم‌مرغ | style="background:yellow" }}
!style="background: khaki" |[[تخم‌مرغ]]
| ۲۵
| ۱۳۶
| ۱۰
| ۵
| ۲۸
| ۰
| style="background: lightGray" |'''۱۴'''
| ۷
| ۱۲
| style="background: lightGray" |'''۲۲'''
| style="background: lightGray" |'''۴۵'''
| ۰
| ۹
| ۵
| ۰
| ۵
| ۱۰
| ۳
| ۱۹
| ۴
| ۶
| ۷
| ۵
| ۲
|style="background: lightGray" | '''۴۵'''
|- {{#ifeq: {{PAGENAME}} | شیر (خوراکی) | style="background:yellow" }}
! style="background: khaki" |[[شیر (خوراکی)|شیر]]
| ۶
| ۱۳۸
| ۲
| ۳
| ۱۱
| ۱
| ۴
| ۲
| ۱
| ۷
| ۲٫۶
| ۰
| ۰
| ۰
| ۰
| ۱۱
| ۰
| ۲
| ۹
| ۴
| ۲
| ۳
| ۱
| ۰
| ۵
|-
|}
درصد کاهش ارزش بر اثر پختن : حداکثر کاهش درصدی ارزش‌های غذایی به دلیل جوشیدن بدون در نظر گرفتن گروه [[گیاه‌خواری حاوی شیر و تخم مرغ|گیاه‌خواری حاوی شیر و تخم مرغ (ovo-lacto-vegetables group)]].

<noinclude>
توضیحات الگو :
{{چپ‌چین}}
Original desc (have been pushed to the title attribute of headers) :<br/>

Ch. = Choline;
Ca = Calcium;
Fe = Iron;
Mg = Magnesium;
P = Phosphorus;
K = Potassium;
Na = Sodium;
Zn = Zinc;
Cu = Copper;
Mn = Manganese;
Se = Selenium;
%DV = % daily value i.e. % of DRI ([[Dietary Reference Intake]])
Note: All nutrient values including protein are in %DV per 100 grams of the food item. Significant values are highlighted in light Gray color and bold letters.<ref>http://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index</ref><ref>http://Nutritiondata.self.com</ref>
Cooking reduction = % Maximum typical reduction in nutrients due to boiling without draining for ovo-lacto-vegetables group<ref>{{Cite web|url=http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/80400525/Data/retn/retn06.pdf|title = USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6|date = Dec 2007|accessdate = |website = USDA|publisher = USDA.}}</ref><ref>http://nutritiondata.self.com/topics/processing</ref>
Q = Quality of Protein in terms of completeness without adjusting for digestability.<ref>http://nutritiondata.self.com/topics/processing</ref>
{{پایان چپ‌چین}}
<templatedata>
{
 "params": {},
 "description": "ارزش‌های مواد غذایی برای مقایسه. "
}
</templatedata>
</noinclude>