در حال ویرایش تولید قهوه در فیلیپین

[[File:Liberica coffee beans, roasted.jpg|thumb|''دانه‌های [[قهوه لیبریکا]]'' محصول جزیره [[میندورو]]]]
'''تولید [[قهوه]] در فیلیپین''' ({{lang-en|Coffee production in the Philippines}})، گفته شده که قهوه در حدود سال ۱۶۹۶، هنگامی که هلندی‌ها قهوه را در جزایر رایج کردند، در فیلیپین شناخته شد. تولید قهوه در یک دوره ای، صنعت [[اصلی]] در [[فیلیپین]] بود، به نحوی که در دههٔ ۱۸۰۰ این کشور چهارمین تولید کننده بزرگ قهوه در دنیا بود.<ref>{{cite web |date=October 14, 2022 |title=Who really brought coffee first to the Philippines? A food historian offers some answers |url=https://news.abs-cbn.com/ancx/food-drink/features/10/14/22/was-it-the-spanish-who-first-brought-coffee-to-the-ph |website=ABS-CBN News}}</ref>

فیلیپین از معدود کشورهایی است که چهار گونه اصلی قهوه؛ [[قهوه عربیکا|عربیکا]]، [[قهوه باراکو|باراکو]]، [[قهوه لیبریکا|لیبریکا]] و [[قهوه کانفورا|روبوستا]] را تولید می‌کند. ۹۰ درصد قهوه تولید شده در فیلیپین از نوع روبوستا است. تلاش‌هایی برای احیای صنعت قهوه انجام گرفته‌است.<ref>{{cite news|last1=Imbong|first1=Peter|title=Philippines tries to reignite production|url=http://asia.nikkei.com/Politics-Economy/Economy/Philippines-tries-to-reignite-production?page=1|accessdate=15 November 2015|work=Nikkei Inc.|publisher=Nikkei Asian Review|date=18 December 2014}}</ref>

== پانویس ==
* {{یادکرد-ویکی|پیوند =//en.wikipedia.org/w/index.php?title=Coffee_production_in_the_Philippines&oldid=1136010048|عنوان = Coffee production in the Philippines|زبان =انگلیسی|بازیابی =۶ آوریل ۲۰۲۳}}

== منابع ==
{{پانویس|چپ‌چین=بله}}

[[رده:تولید قهوه بر پایه کشور]]
[[رده:کشاورزی در فیلیپین]]