آفوگاتو (Affogato): تفاوت میان نسخه‌ها
صفحه‌ای تازه حاوی «آفوگاتو (Affogato) یک دسر ایتالیایی ساده و محبوب است که ترکیبی از قهوه و بستنی را به شکلی خلاقانه و خوشمزه ارائه می‌دهد. نام آفوگاتو به معنای “غرق‌شده” در زبان ایتالیایی است، و این نام به خاطر نحوه سرو این دسر انتخاب شده است؛ زیرا بستنی وانیلی...» ایجاد کرد برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه ویرایش پیشرفتهٔ همراه ویرایشگر دیداری |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه ویرایش پیشرفتهٔ همراه ویرایشگر دیداری |
||
| (یک نسخهٔ میانیِ ایجادشده توسط همین کاربر نشان داده نشد) | |||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
آفوگاتو (Affogato) یک دسر ایتالیایی ساده و محبوب است که ترکیبی از [[قهوه]] و بستنی را به شکلی خلاقانه و خوشمزه ارائه می‌دهد. نام آفوگاتو به معنای “غرق‌شده” در زبان ایتالیایی است، و این نام به خاطر نحوه سرو این دسر انتخاب شده است؛ زیرا بستنی وانیلی در یک شات قهوه [[اسپرسو]] داغ غرق می‌شود. | آفوگاتو (Affogato) یک دسر ایتالیایی ساده و محبوب است که ترکیبی از [[قهوه]] و بستنی را به شکلی خلاقانه و خوشمزه ارائه می‌دهد. نام آفوگاتو به معنای “غرق‌شده” در زبان ایتالیایی است، و این نام به خاطر نحوه سرو این دسر انتخاب شده است؛ زیرا بستنی وانیلی در یک شات قهوه [[اسپرسو]] داغ غرق می‌شود. | ||
{{Infobox prepared food|name=آفوگاتو|image=[[پرونده:Affogato.JPG|250px]]|caption=|alternate_name=|country=|region=|creator=|course=|type=[[نوشیدنی]]|served=|main_ingredient=[[Gelato]] or [[بستنی]] ([[وانیل]]), [[اسپرسو]]|variations=|calories=|other=}} | |||
== طرز تهیه و سرو == | == طرز تهیه و سرو == | ||
| خط ۱۲: | خط ۱۴: | ||
== جمع‌بندی == | == جمع‌بندی == | ||
آفوگاتو یک دسر خوشمزه و ساده است که از ترکیب بستنی و اسپرسو به وجود می‌آید و به دلیل تقابل طعم‌ها و دمای سرد و گرم، طرفداران زیادی دارد. اگر به دنبال یک دسر سبک و خوشمزه هستید که به سادگی تهیه شود، آفوگاتو گزینه‌ای عالی است. | آفوگاتو یک دسر خوشمزه و ساده است که از ترکیب بستنی و اسپرسو به وجود می‌آید و به دلیل تقابل طعم‌ها و دمای سرد و گرم، طرفداران زیادی دارد. اگر به دنبال یک دسر سبک و خوشمزه هستید که به سادگی تهیه شود، آفوگاتو گزینه‌ای عالی است. | ||
== منابع == | |||
[https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Affogato&oldid=471665691 ویکی پدیا انگلسی] | |||
نسخهٔ کنونی تا ۳ اکتبر ۲۰۲۴، ساعت ۱۳:۲۵
آفوگاتو (Affogato) یک دسر ایتالیایی ساده و محبوب است که ترکیبی از قهوه و بستنی را به شکلی خلاقانه و خوشمزه ارائه می‌دهد. نام آفوگاتو به معنای “غرق‌شده” در زبان ایتالیایی است، و این نام به خاطر نحوه سرو این دسر انتخاب شده است؛ زیرا بستنی وانیلی در یک شات قهوه اسپرسو داغ غرق می‌شود.
 | |
| گونه | نوشیدنی |
|---|---|
| مواد اصلی | Gelato or بستنی (وانیل), اسپرسو |
| |
طرز تهیه و سرو[ویرایش | ویرایش مبدأ]
برای تهیه آفوگاتو، معمولاً از یک اسکوپ بستنی وانیلی استفاده می‌شود که آن را در یک لیوان یا کاسه قرار می‌دهند. سپس یک شات قهوه اسپرسو تازه و داغ روی بستنی ریخته می‌شود. ترکیب گرم قهوه و سردی بستنی باعث ایجاد طعمی متضاد و جذاب می‌شود که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد.
تنوع در آفوگاتو[ویرایش | ویرایش مبدأ]
با وجود اینکه نسخه کلاسیک آفوگاتو شامل اسپرسو و بستنی وانیلی است، اما در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها ممکن است با انواع مختلف بستنی یا حتی مواد دیگری مانند شکلات، کاکائو یا لیکور نیز سرو شود. برخی از افراد برای افزودن طعم بیشتر به آفوگاتو، روی آن پودر کاکائو، بیسکویت خرد شده یا مغزهای مختلف مثل بادام یا پسته می‌پاشند.
تاریخچه و محبوبیت[ویرایش | ویرایش مبدأ]
آفوگاتو از ایتالیا سرچشمه گرفته و با گذشت زمان به دلیل طعم منحصربه‌فرد و سادگی‌اش در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده است. این دسر هم به عنوان یک خوراکی سبک پس از غذا و هم به عنوان میان‌وعده در طول روز سرو می‌شود و یکی از انتخاب‌های محبوب برای دوستداران قهوه و بستنی است.
جمع‌بندی[ویرایش | ویرایش مبدأ]
آفوگاتو یک دسر خوشمزه و ساده است که از ترکیب بستنی و اسپرسو به وجود می‌آید و به دلیل تقابل طعم‌ها و دمای سرد و گرم، طرفداران زیادی دارد. اگر به دنبال یک دسر سبک و خوشمزه هستید که به سادگی تهیه شود، آفوگاتو گزینه‌ای عالی است.