تولید قهوه در فیلیپین: تفاوت میان نسخه‌ها

از ویکی باریستا
جز ربات: حذف پیوندهای میان‌ویکی که در ویکی‌داده موجود است
 
جز The LinkTitles extension automatically added links to existing pages (https://github.com/bovender/LinkTitles).
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه ویرایش پیشرفتهٔ همراه
 
(یک نسخهٔ میانیِ ایجادشده توسط همین کاربر نشان داده نشد)
خط ۱: خط ۱:
[[File:Liberica coffee beans, roasted.jpg|thumb|''دانه‌های [[قهوه لیبریکا]]'' محصول جزیره [[میندورو]]]]
[[File:Liberica coffee beans, roasted.jpg|thumb|''دانه‌های [[قهوه لیبریکا]]'' محصول جزیره [[میندورو]]]]
'''تولید قهوه در فیلیپین''' ({{lang-en|Coffee production in the Philippines}})، گفته شده که قهوه در حدود سال ۱۶۹۶، هنگامی که هلندی‌ها قهوه را در جزایر رایج کردند، در فیلیپین شناخته شد. تولید قهوه در یک دوره ای، صنعت اصلی در [[فیلیپین]] بود، به نحوی که در دههٔ ۱۸۰۰ این کشور چهارمین تولید کننده بزرگ قهوه در دنیا بود.<ref>{{cite web |date=October 14, 2022 |title=Who really brought coffee first to the Philippines? A food historian offers some answers |url=https://news.abs-cbn.com/ancx/food-drink/features/10/14/22/was-it-the-spanish-who-first-brought-coffee-to-the-ph |website=ABS-CBN News}}</ref>
'''تولید [[قهوه]] در فیلیپین''' ({{lang-en|Coffee production in the Philippines}})، گفته شده که قهوه در حدود سال ۱۶۹۶، هنگامی که هلندی‌ها قهوه را در جزایر رایج کردند، در فیلیپین شناخته شد. تولید قهوه در یک دوره ای، صنعت [[اصلی]] در [[فیلیپین]] بود، به نحوی که در دههٔ ۱۸۰۰ این کشور چهارمین تولید کننده بزرگ قهوه در دنیا بود.<ref>{{cite web |date=October 14, 2022 |title=Who really brought coffee first to the Philippines? A food historian offers some answers |url=https://news.abs-cbn.com/ancx/food-drink/features/10/14/22/was-it-the-spanish-who-first-brought-coffee-to-the-ph |website=ABS-CBN News}}</ref>


فیلیپین از معدود کشورهایی است که چهار گونه اصلی قهوه؛ [[قهوه عربیکا|عربیکا]]، [[قهوه باراکو|باراکو]]، [[قهوه لیبریکا|لیبریکا]] و [[قهوه کانفورا|روبوستا]] را تولید می‌کند. ۹۰ درصد قهوه تولید شده در فیلیپین از نوع روبوستا است. تلاش‌هایی برای احیای صنعت قهوه انجام گرفته‌است.<ref>{{cite news|last1=Imbong|first1=Peter|title=Philippines tries to reignite production|url=http://asia.nikkei.com/Politics-Economy/Economy/Philippines-tries-to-reignite-production?page=1|accessdate=15 November 2015|work=Nikkei Inc.|publisher=Nikkei Asian Review|date=18 December 2014}}</ref>
فیلیپین از معدود کشورهایی است که چهار گونه اصلی قهوه؛ [[قهوه عربیکا|عربیکا]]، [[قهوه باراکو|باراکو]]، [[قهوه لیبریکا|لیبریکا]] و [[قهوه کانفورا|روبوستا]] را تولید می‌کند. ۹۰ درصد قهوه تولید شده در فیلیپین از نوع روبوستا است. تلاش‌هایی برای احیای صنعت قهوه انجام گرفته‌است.<ref>{{cite news|last1=Imbong|first1=Peter|title=Philippines tries to reignite production|url=http://asia.nikkei.com/Politics-Economy/Economy/Philippines-tries-to-reignite-production?page=1|accessdate=15 November 2015|work=Nikkei Inc.|publisher=Nikkei Asian Review|date=18 December 2014}}</ref>

نسخهٔ کنونی تا ‏۲۲ اکتبر ۲۰۲۴، ساعت ۰۴:۰۶

دانه‌های قهوه لیبریکا محصول جزیره میندورو

تولید قهوه در فیلیپین (انگلیسی: Coffee production in the Philippines)، گفته شده که قهوه در حدود سال ۱۶۹۶، هنگامی که هلندی‌ها قهوه را در جزایر رایج کردند، در فیلیپین شناخته شد. تولید قهوه در یک دوره ای، صنعت اصلی در فیلیپین بود، به نحوی که در دههٔ ۱۸۰۰ این کشور چهارمین تولید کننده بزرگ قهوه در دنیا بود.[۱]

فیلیپین از معدود کشورهایی است که چهار گونه اصلی قهوه؛ عربیکا، باراکو، لیبریکا و روبوستا را تولید می‌کند. ۹۰ درصد قهوه تولید شده در فیلیپین از نوع روبوستا است. تلاش‌هایی برای احیای صنعت قهوه انجام گرفته‌است.[۲]

پانویس[ویرایش | ویرایش مبدأ]

منابع[ویرایش | ویرایش مبدأ]

  1. "Who really brought coffee first to the Philippines? A food historian offers some answers". ABS-CBN News. October 14, 2022.
  2. Imbong, Peter (18 December 2014). "Philippines tries to reignite production". Nikkei Inc. Nikkei Asian Review. Retrieved 15 November 2015.