ویکی باریستا:آیا می‌دانستید که...؟/۲۰۲۴/هفته ۳۹: تفاوت میان نسخه‌ها

نسخهٔ کنونی تا ‏۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴، ساعت ۱۱:۰۸

ویکی باریستا:آیا می‌دانستید که...؟/۲۰۲۴/هفته ۳۹ قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که از دانه‌های میوه گیاهی به نام کافئا (Coffea) تهیه می‌شود. این گیاه بومی مناطق گرمسیری آفریقا، به‌ویژه اتیوپی است، اما امروزه در بسیاری از کشورهای جهان کشت می‌شود. قهوه به دلیل داشتن کافئین، ماده‌ای محرک که باعث افزایش انرژی و هشیاری می‌شود، محبوبیت زیادی دارد و نقش مهمی در فرهنگ‌ها و جوامع مختلف ایفا می‌کند.

دو نوع اصلی از دانه‌های قهوه که بیشترین مصرف را دارند عبارتند از:

• قهوه عربیکا (Arabica): این نوع قهوه که از گیاه Coffea arabica به دست می‌آید، طعم ملایم‌تر و شیرین‌تری دارد. بیشتر در ارتفاعات بالا کشت می‌شود و نسبت به گونه‌های دیگر قیمت بالاتری دارد.

• قهوه روبوستا (Robusta): از گیاه Coffea canephora تهیه می‌شود و به دلیل طعم تلخ‌تر و میزان کافئین بیشتر، معمولاً در اسپرسوها و قهوه‌های ارزان‌تر استفاده می‌شود. روبوستا در برابر شرایط سخت‌تر مقاوم‌تر است و بیشتر در مناطق کم‌ارتفاع رشد می‌کند.

@@ خط ۱: / خط ۱: @@
-{{آمیک هفته
+'''ویکی باریستا:آیا می‌دانستید که...؟/۲۰۲۴/هفته ۳۹
-|مورد۱=* … '''[[سومو]]''' یک سبک [[کشتی (ورزش)|کُشتی]] ژاپنی است که در آن هدف شرکت‌کنندگان این است که حریف خود را از رینگ بیرون انداخته یا او را وادار کنند تا یکی از اعضای بدن خود را بر زمین گذارد؟
+'''قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که از دانه‌های میوه گیاهی به نام کافئا (Coffea) تهیه می‌شود. این گیاه بومی مناطق گرمسیری آفریقا، به‌ویژه اتیوپی است، اما امروزه در بسیاری از کشورهای جهان کشت می‌شود. قهوه به دلیل داشتن کافئین، ماده‌ای محرک که باعث افزایش انرژی و هشیاری می‌شود، محبوبیت زیادی دارد و نقش مهمی در فرهنگ‌ها و جوامع مختلف ایفا می‌کند.
-|مورد۲=* … '''[[الیا کازان]]''' به عنوان [[کارگردان]]، دو جایزه [[اسکار]]، چهار [[جایزه گلدن گلوب]] و سه [[جایزه تونی]] را از آن خود کرد؟
+[[پرونده:Latte and dark coffee.jpg|بندانگشتی]]دو نوع اصلی از دانه‌های قهوه که بیشترین مصرف را دارند عبارتند از:
-|مورد۳=* … '''[[ریچارد نیکسون]]''' از سال ۱۹۶۹ تا ۱۹۷۴، سی‌وهفتمین [[رئیس‌جمهور]] [[ایالات متحده آمریکا|آمریکا]] بود و تا به امروز نخستین و تنها رئیس‌جمهور این کشور است که از مقام خود کناره‌گیری کرده است؟
-|تصویر۱=Asashoryu fight Jan08.JPG
+• قهوه عربیکا (Arabica): این نوع قهوه که از گیاه Coffea arabica به دست می‌آید، طعم ملایم‌تر و شیرین‌تری دارد. بیشتر در ارتفاعات بالا کشت می‌شود و نسبت به گونه‌های دیگر قیمت بالاتری دارد.
-|تصویر۲=Elia Kazan.JPG
-|تصویر۳=Richard Nixon presidential portrait (1).jpg
+• قهوه روبوستا (Robusta): از گیاه Coffea canephora تهیه می‌شود و به دلیل طعم تلخ‌تر و میزان کافئین بیشتر، معمولاً در اسپرسوها و قهوه‌های ارزان‌تر استفاده می‌شود. روبوستا در برابر شرایط سخت‌تر مقاوم‌تر است و بیشتر در مناطق کم‌ارتفاع رشد می‌کند.
-|مورد۴=* … «زبان مردم آذربایجان نه ترکی بلکه زبانی بنام [[زبان تاتی ایران]] بوده است» موضوع رساله دکترای '''[[احسان یارشاطر]]''' بود؟
-|مورد۵=* … '''[[نوار موبیوس]]''' [[سطح (هندسه)|سطحی]] است که فقط یک رو و فقط یک مرز دارد. این نوار مثالی از یک رویهٔ جهت‌ناپذیر در [[ریاضیات]] است؟
-|مورد۶=* … '''[[جنبش خرمدینان|سرخ‌جامگان]]''' به رهبری [[مازیار (قارنوندیان)|مازیار]] در [[طبرستان]] و '''[[خرم‌دینان]]''' به رهبری [[بابک خرمدین|بابک]] در [[آذربایجان]] علیهٔ عباسیان قیام کردند و سرانجام کشته شدند؟
-|مورد۷=* … تنها جانوری که می‌تواند پس از [[بلوغ جنسی]] به دوره نابالغی بازگردد، '''[[تیولا]]''' یا ''عروس دریایی نامیرا'' است که صدها سال عمر می‌کند؟
-}}