کاربر:Wiki: تفاوت میان نسخه‌ها

از ویکی باریستا
بدون خلاصۀ ویرایش
برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه ویرایش پیشرفتهٔ همراه
بدون خلاصۀ ویرایش
 
(۵۰ نسخهٔ میانیِ ایجادشده توسط همین کاربر نشان داده نشد)
خط ۱: خط ۱:
{{Infobox food
| name            = کافه لاته
| image          = Caffe Latte at Pulse Cafe.jpg
| image_size      =
| caption        = کافه لاته در جنوب استرالیا
| alternate_name  =
| country        = [[ایتالیا]]
| region          =
| creator        =
| course          =
| type            = نوشیدنی گرم و سرد, [[شیر قهوه]]
| served          =
| main_ingredient = [[اسپرسو]], بخار [[شیر]]
| variations      = ''[[کافه موکا]]'' (با طعم شکلات)
}}
'''کافه لاته''' {{ایتالیایی|caffè e latte}} گونه‌ای نوشیدنی [[قهوه]] است از ترکیب [[اسپرسو]] با [[شیر (خوراکی)|شیر]] بخارداده‌شده به‌دست می‌آید.
کافه لاته در لغت به معنای قهوه (کافه) و شیر (لاته) می‌باشد<ref name="وبستر">{{یادکرد وب
| نشانی = http://www.merriam-webster.com/dictionary/caffe+latte?show=0&t=1287986916
| عنوان = caffe latte
| تاریخ بازدید = ۲۵ اکتبر ۲۰۱۰
| ناشر = Merriam-Webster, Incorporated
| زبان = انگلیسی
}}</ref> و برای تهیهٔ آن قهوهٔ اسپرسو را با شیر داغ یا بخار داده شده ترکیب کرده<ref name="وبستر" /> و رویش را با کف شیر می‌پوشانند.<ref name="Farlex">{{یادکرد وب
| نشانی = http://www.thefreedictionary.com/cafe+latte
| عنوان = cafe latte
| تاریخ بازدید = ۲۵ اکتبر ۲۰۱۰
| ناشر = thefreedictionary.com
| زبان = انگلیسی
}}</ref> این نوشیدنی معمولاً در [[فنجان]] سرو می‌شود.<ref name="Farlex" />


تفاوت کافه لاته با [[کاپوچینو]] معمولاً در نسبت قهوه و مقدار شیر و فوم شیر آن است بدین صورت که در [[کاپوچینو]] ۳۰ میل اسپرسو و ۱۵۰ میل شیر بخار داده شده که فوم شیر از ۵ میلیمتر تا ۳ سانتیمتر است اما در کافه لاته ۳۰ میل اسپرسو و ۱۸۰ میل شیر بخار داده شده که فوم شیر از صفر تا ۵ میلیمیتر است.<ref>{{یادکرد وب
<table style="margin-top:-10px;" width="100%">
| نشانی = http://www.aftab.ir/articles/health_therapy/nutrition_health/c13c1169633944_coffee_p1.php
<tr>
| عنوان = انواع قهوه اسپرسو
<td width="75px">
| تاریخ بازدید = ۳ آبان ۱۳۸۹
[[Image:38254-new_folder-12.svg|left|80px|]]
| تاریخ = ۴ بهمن ۱۳۸۵
</td>
| ناشر = آفتاب
<td width="340px">
}}</ref>
<span style="color:#444444; font-size:180%;">'''صفحه مدیر'''</span>&zwnj;<span style="color:#999999; font-size:180%;">'''به ویکی باریستا خوش آمدید'''</span><br clear="all">
 
==ویکی صعنت غذا و نوشیدنی ==
</td>
<td>
[[Image:Wikiquote-he-header.jpg|350px|left]]
</td>
</tr>
</table>
__NOTOC__
<div style="background-color:#B4CCBC; border:1px solid #AAAAAA;-moz-border-radius-topright: 1em; -moz-border-radius-topleft: 1em; height:10px;"></div>
<div style="border:1px solid #ababab;border-top:0px solid white; padding:2px 6px 2px 6px; margin-bottom:-1px; text-align:justifY;">
ویکی باریستا پروژه‌ای صعنت عذا و نوشیدنی ویکی باریستا یک منبع جامع و معتبر برای دوستداران قهوه و باریستاها است که به ارائه اطلاعات تخصصی درباره روش‌های تهیه قهوه، تکنیک‌های باریستا، و تجهیزات قهوه می‌پردازد ,,ویکی باریستا,,نقل‌قول‌های جالب توجه از زبان باریستا های جهان است. ویکی‌باریستا فارسی از  ۶ فروردين (حمل) 1403 آغاز شده و اکنون  '''[[ویژه:آمار|{{NUMBEROFARTICLES}}]]''' صفحه به زبان فارسی دارد. '''شما''' هم می‌توانید صفحات را ویرایش کنید. برای فراگیری و تمرین این کار می‌توانید نخست به [[ویکی‌باریسا:راهنما|صفحهٔ راهنما]] رفته و سپس در [[ویکی‌باریستا:گودال ماسه‌بازی|گودال ماسه‌بازی]] آزمایش کنید و یا به سیستم [[ویژه:ورود به سامانه|وارد شوید]].   
    </div>
<div style="background-color:#E6E6FA; border:1px solid #AAAAAA; font-size:90%; text-align:center;-moz-border-radius-bottomright: 1em; -moz-border-radius-bottomleft: 1em;">
{{Categorybrowsebar}}

نسخهٔ کنونی تا ‏۴ اکتبر ۲۰۲۴، ساعت ۱۳:۳۵

صفحه مدیربه ویکی باریستا خوش آمدید

ویکی صعنت غذا و نوشیدنی

ویکی باریستا پروژه‌ای صعنت عذا و نوشیدنی ویکی باریستا یک منبع جامع و معتبر برای دوستداران قهوه و باریستاها است که به ارائه اطلاعات تخصصی درباره روش‌های تهیه قهوه، تکنیک‌های باریستا، و تجهیزات قهوه می‌پردازد ,,ویکی باریستا,,نقل‌قول‌های جالب توجه از زبان باریستا های جهان است. ویکی‌باریستا فارسی از ۶ فروردين (حمل) 1403 آغاز شده و اکنون ۱۷۵ صفحه به زبان فارسی دارد. شما هم می‌توانید صفحات را ویرایش کنید. برای فراگیری و تمرین این کار می‌توانید نخست به صفحهٔ راهنما رفته و سپس در گودال ماسه‌بازی آزمایش کنید و یا به سیستم وارد شوید.