آیس کافی: تفاوت میان نسخه‌ها
بدون خلاصۀ ویرایش |
جز ۱ نسخه واردشده برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه ویرایش پیشرفتهٔ همراه |
(بدون تفاوت)
| |
نسخهٔ ۲۵ سپتامبر ۲۰۲۴، ساعت ۰۷:۵۲
.jpg)
آیس کافی (از انگلیسی: Ice coffee، به معنی «قهوهٔ یخی») یا کافه گلاسه (از فرانسوی: café glacé) یا یخ‌قهوه (مصوب فرهنگستان زبان و ادب فارسی)[۱] یک نوشیدنی قهوهٔ سرد است مانند کافه موکا و کافه لاته.
در کشورها
تایلند
در تایلند این نوشیدنی با قهوه سیاه و شیرین، خامه غلیظ و هل سبز تهیه می‌شود. آیس کافی تایلندی گاهی با خامه فُرم‌گرفته و کمی پودر دارچین یا بادیان و وانیل سرو می‌شود. این نوشیدنی در رستوران‌های تایلندی بعد از غذاهای تند سفارش داده می‌شود و طرفدار دارد.
منابع
- ↑ «یخ‌قهوه» [علوم و فنّاوری غذا] هم‌ارزِ «iced coffee, ice coffee»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر دهم. فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۳۴-۷ (ذیل سرواژهٔ یخ‌قهوه)
| Page الگو:Hlist/styles.css must have content model "شیوه‌نامه آبشاری تمیز" for TemplateStyles (current model is "ویکی‌متن"). | ||
|---|---|---|
| موضوع‌ها |   خطای لوآ: bad argument #2 to 'title.new' (unrecognized namespace name 'درگاه'). | |
| تولیدات | ||
| قهوه و انواع | ||
| اجزاء | ||
| آماده‌سازی | ||
| نوشیدنی‌های قهوه |
| |
| فهرست‌های سازمان | ||
| سبک زندگی | ||
| جایگزین‌ها | ||
| متفرقه | ||
