قاتیق: تفاوت میان نسخه‌ها

از ویکی باریستا
 
جز ۱ نسخه واردشده
(بدون تفاوت)

نسخهٔ ‏۱۷ اکتبر ۲۰۲۴، ساعت ۰۹:۴۹

یک کاسه قاتیق در جمهوری آذربایجان

قاتق یا کتخ به گونه ای خوردنی گفته می‌شود که از شیر تهیه می‌شود و در کشورهای ترک و ایران و بلغارستان استفاده می‌شود. از قاتق ترکها آیران درست کرده که همان دوغ در فارسی می‌باشد.

منابع