شیرآمیز[۱] یا شیر بستنی (به انگلیسی: Milkshake) (به معنی شیرِ زده‌شده) گونه‌ای نوشیدنی شیرین خنک است که معمولاً از شیر، بستنی، یا آیس میلک، طعم دهنده‌ها یا شیرین کننده‌هایی مانند باتر اسکاچ، کارامل، سس شکلات، یا شهد میوه درست می‌شود . یکی از طعم های خاص میلک شیک طعم زعفران است .
 «میلک شیکِ توت فرنگی» با تزئین خامهٔ زده شده و شربت توت فرنگی | |
| گونه | نوشیدنی شیرین خنک |
|---|---|
| خاستگاه |  ایالات متحده آمریکا |
| مواد اصلی | شیر، بستنی یا آیس میلک، طعم دهنده‌ها یا شیرین کننده‌ها |
| |
رستوران‌ها و بارها معمولاً میلک‌شیک را «دست‌ساز» و با چند اسکوپ بستنی و شیر، در مخلوط‌کن درست می‌کنند اما بسیاری از رستوران‌های فست‌فود، میلک‌شیک را در دستگاه میلک‌شیک‌ساز درست می‌کنند.
| ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۵۸۰ کیلوژول (۱۴۰ کیلوکالری) |
18–27 g | |
| قند | 18–27 g |
3–9 g | |
| اشباع | 2–5 g |
| چربی تک‌سیرنشده | 1–3 g |
| چربی غیراشباع چندگانه | 0–1 g |
3.5 g | |
| ویتامین‌ها | درصد ارزش روزانه |
| پانتوتنیک اسید (B۵) | ۱۰٪ ۰٫۵ میلی‌گرم |
| مواد معدنی | مقدار درصد ارزش روزانه |
| کلسیم | ۱۳٪ ۱۳۰ میلی‌گرم |
100 g corresponds to 95 ml. | |
| |
| †درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا | |
جستارهای وابسته
خطای لوآ: bad argument #2 to 'title.new' (unrecognized namespace name 'درگاه').
منابع
- ↑ «معنی شیرآمیز | واژه‌های مصوّب فرهنگستان». www.vajehyab.com. دریافت‌شده در ۲۰۲۲-۰۵-۲۰.
- Wikipedia contributors, "Milkshake," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Milkshake&oldid=602809587 (accessed April 9, 2014).
پیند به بیرون
پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به خطای لوآ در پودمان:Commons_link در خط 61: attempt to index field 'wikibase' (a nil value). در ویکی‌انبار
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
- صفحههای دارای خطاهای اسکریپتی
- صفحههای دارای تابع تجزیهگر آرایشعدد با آرگومان غیرعددی
- صفحههای دارای خطای شیوه‌نامه الگو
- مقالههای دارای الگوهای سرنویس با صفحه هدف ناموجود
- مقالههای دارای واژگان به زبان انگلیسی
- همه مقالههای خرد
- مقالههای خرد خوردنی
- آشپزی آمریکایی
- بستنی
- شیر طعمدار
- نوشیدنیها
- نوشیدنی‌های خنک
- نوشیدنی‌های غیرالکلی
- نوشیدنی‌های ایالات متحده آمریکا