یخ در بهشت نوعی نوشیدنی یخی طعم‌دار است که از مخلوط کردن آب‌میوه منجمد، شکر و آب به دست می‌آید. در ایالات متحده آمریکا از یخ در بهشت با واژه اسلاش (به انگلیسی: Slush) یاد می‌شود و برندهای مخصوص یخ در بهشت همچون اسلاش پاپی (به انگلیسی: Slush Puppie) وجود دارند. یخ در بهشت علاوه بر این که در فروشگاه‌ها با استفاده از لوازم برودتی تولید می‌شود به شکل خانگی نیز وجود دارد. در برخی از انواع خانگی این نوشیدنی موادی مثل میوه‌های خرد شده، برگ نعنا و گلاب استفاده می‌شوند.[۱] واژه «یخ در بهشت» به نوعی دسر نشاسته‌ای گیلانی نیز گفته می‌شود.[۲]
 یک نوشیدنی Yaxnuŝ | |
| گونه | نوشیدنی |
|---|---|
| |
نگارخانه ویرایش
-
یخ در بهشت ساز -
یخ در بهشت ساز -
یخ در بهشت چند لایه -
یخ در بهشت چند لایه
.JPG)
.jpg)
جستارهای وابسته ویرایش
منابع ویرایش
- ↑ Avayekhazar، آوای خزر | اخبار مازندران |. «طرز تهیه یخ در بهشت در ۹ طعم خوشمزه و طبیعی». fa. دریافت‌شده در ۲۰۱۹-۱۰-۲۸.
- ↑ «آموزش درست کردن یخ در بهشت». www.mizanonline.com. دریافت‌شده در ۲۰۱۹-۱۰-۲۸.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Slush (beverage)». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۷ اکتبر ۲۰۱۹.
پیوند به بیرون ویرایش
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ [[commons:خطای لوآ در پودمان:WikidataIB در خط 506: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).|یخ در بهشت]] موجود است.