یخ در بهشت

از ویکی باریستا
یخ در بهشت
یک نوشیدنی Yaxnuŝ
گونهنوشیدنی
  •   خطای لوآ در پودمان:Commons_link در خط 61: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).

یخ در بهشت نوعی نوشیدنی یخی طعم‌دار است که از مخلوط کردن آب‌میوه منجمد، شکر و آب به دست می‌آید. در ایالات متحده آمریکا از یخ در بهشت با واژه اسلاش (به انگلیسی: Slush) یاد می‌شود و برندهای مخصوص یخ در بهشت همچون اسلاش پاپی (به انگلیسی: Slush Puppie) وجود دارند. یخ در بهشت علاوه بر این که در فروشگاه‌ها با استفاده از لوازم برودتی تولید می‌شود به شکل خانگی نیز وجود دارد. در برخی از انواع خانگی این نوشیدنی موادی مثل میوه‌های خرد شده، برگ نعنا و گلاب استفاده می‌شوند.[۱] واژه «یخ در بهشت» به نوعی دسر نشاسته‌ای گیلانی نیز گفته می‌شود.[۲]

نگارخانه[ویرایش | ویرایش مبدأ]

جستارهای وابسته[ویرایش | ویرایش مبدأ]

منابع[ویرایش | ویرایش مبدأ]

  1. Avayekhazar، آوای خزر | اخبار مازندران |. «طرز تهیه یخ در بهشت در ۹ طعم خوشمزه و طبیعی». fa. دریافت‌شده در ۲۰۱۹-۱۰-۲۸.
  2. «آموزش درست کردن یخ در بهشت». www.mizanonline.com. دریافت‌شده در ۲۰۱۹-۱۰-۲۸.

پیوند به بیرون[ویرایش | ویرایش مبدأ]