اشتولن
گونه | کیک میوه |
---|---|
خاستگاه | آلمان |
منطقه | زاکسن |
مواد اصلی | میوه آبنباتی یا خشکبار ادویه (هل سبز و دارچین)، شکر یا شکر قنادی |
|
اشتولن یک نوع کیک میوهای نان مانند و ویژه کریسمس است. مواد این کیک را آرد، مخمر، آب، شکر، پوست مرکبات شکری شده مانند پرتقال، کشمش ، هل سبز، دارچین تشکیل میدهند.[۱]
نگارخانه[ویرایش | ویرایش مبدأ]
پانویس[ویرایش | ویرایش مبدأ]
- ↑ «Dresden Christmas Bread». بایگانیشده از اصلی در ۴ ژانویه ۲۰۱۲. دریافتشده در ۱۴ دسامبر ۲۰۱۲.
پیوند به بیرون[ویرایش | ویرایش مبدأ]
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ [[commons:خطای لوآ در پودمان:WikidataIB در خط 506: attempt to index field 'wikibase' (a nil value).|اشتولن]] موجود است.
- Dresden Stollen Festival
- Dresden Stollen history، in English from the Germany Embassy in Canada
- Stollen history, in German