در حال ویرایش یورش (کوکتل)

{{ویکی‌سازی}}

یورش به انگلسی (Yorsh) یک [[نوشیدنی]] [[سنتی]] روسی است که ترکیبی از [[آبجو]] و [[ودکا]] است. این [[کوکتل]] به‌[[ویژه]] به دلیل سادگی در تهیه و همچنین تأثیر قوی آن بر شهرت زیادی در [[روسیه]] و [[کشور]]<nowiki/>های اطراف دست یافته است. یورش بیشتر در محافل غیررسمی و دوستانه مصرف می‌شود و اغلب به‌عنوان یک نوشیدنی برای شروع مهمانی‌ها یا دورهمی‌ها استفاده می‌شود.

{{Infobox cocktail|name=یورش|type=کوکتل|vodka=بله|beer=بله|ingredients=* 4 قسمت لجر کمرنگ * 1 قسمت ودکا (برای Chpock قوی تر 1 قسمت آبجو به 2 قسمت ودکا){{sfn|АлкоФан|2022}}|prep=کاملا مخلوط کنید و سریع بنوشید.}}

== ترکیبات ==
•	آبجو: یک [[لیوان]] (هر نوع آبجو، اما معمولاً آبجوی لایت یا لگر)

•	ودکا: ۳۰ تا ۶۰ میلی‌لیتر (بسته به میزان قدرت نوشیدنی که می‌خواهید)

== طرز تهیه ==
1.	یک لیوان آبجو (ترجیحاً سرد) بریزید.

2.	ودکای [[سرد]] را به‌آرامی به لیوان آبجو اضافه کنید.

3.	می‌توانید نوشیدنی را کمی هم بزنید، اما بیشتر [[افراد]] آن را بدون هم‌زدن می‌نوشند.

4.	نوشیدنی آماده است و به‌صورت فوری [[سرو]] می‌شود.

== ویژگی‌های طعمی ==
•	[[طعم]] یورش نسبت به آبجوی ساده کمی قوی‌تر و پرانرژی‌تر است و ودکا باعث افزایش قدرت الکلی آن می‌شود، اما هنوز طعم آبجو در آن غالب است.

•	تأثیر نوشیدنی به دلیل وجود ودکا بسیار سریع‌تر از آبجوهای معمولی احساس می‌شود.

== نکات ==
•	نسبت‌ها: نسبت ودکا و آبجو به سلیقه فرد بستگی دارد؛ برخی ممکن است ودکای کمتری اضافه کنند تا طعم آبجو همچنان غالب باشد، در حالی که دیگران ممکن است مقدار بیشتری ودکا اضافه کنند.

•	یورش به دلیل سادگی در تهیه و [[قدرت]] آن معمولاً در جمع‌های دوستانه و شاد نوشیده می‌شود، اما به‌دلیل ترکیب الکل بالا باید با احتیاط مصرف شود.

== جمع‌بندی ==
Yorsh یک نوشیدنی کلاسیک روسی است که ترکیبی ساده از آبجو و ودکا است. این کوکتل قدرتمند و ساده به‌ویژه در جشن‌ها و محافل غیررسمی محبوب است و به‌سرعت تأثیر خود را نشان می‌دهد. مصرف آن نیاز به احتیاط دارد، زیرا قدرت الکلی آن می‌تواند به‌سرعت بالاتر رود.

== منبع ==
https://books.google.com/books?id=WBdfDwAAQBAJ&pg=PT94 

بازبینی شده از [https://baristas.ir/index.php/یورش_(کوکتل) ویکی باریستا] 

کوکتل یورش کوکتل یورش ویکی پدیا انگلسی [https://en.m.wikipedia.org/wiki/Yorsh ۱]<references group="https://baristas.ir/index.php/یورش_(کوکتل)" />
[[رده:کوکتل با ودکا]]